「一年中、日焼け止めを欠かさない」──紫外線は“シミ・シワ製造機”！■ はじめに：「日焼け止めは夏だけ」だと思っていませんか？日差しが強くなる夏だけ日焼け止めを塗っている──そんな人は紫外線による肌ダメージを1年中蓄積しています。紫外線は、...

「調理法は、揚げより“生”を選ぶ」──体の“焦げ”が老け顔をつくる!?■ はじめに：「見えない“焦げ”が肌にダメージを与える⁉」揚げ物、大好き！でもちょっと待って。サクサクで香ばしい揚げ物には、老化の加速装置＝“AGEs”がたっぷり含まれて...

「主食は“茶色”、野菜やたんぱく質を先に食べる」──血糖値コントロールで若々しさを守る！■ はじめに：「食べる順番」で老化スイッチが変わる⁉「同じ食事でも、食べる順番で太りやすさや老化スピードが変わる」──そんな話、聞いたことはありませんか...

「抗酸化物質が豊富な食材」を選んで、体の内側から若々しく！■ はじめに：老化は“サビ”だった⁉︎「最近、顔色が冴えない」「疲れて見える」…そんな時は体の中で“酸化”が進んでいるのかも。私たちの体は、日々のストレス・紫外線・喫煙・大気汚染など...